摘要： 为推动宁波市鄞州区稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向发展，树立优质稻米品牌，提升市场竞争力，开发集优质、营养、健康、安全于一体的稻米新产品很有必要。“曲树桥”牌优质、富硒、无公害、精制稻米及制品经过3年的开发和研究，已初步取得成功， 在2010年中国第九届稻博会上获“优质大米”称号，在2011年第十届稻博会上获“金奖大米”和“优质大米”称号。

关键词: 硒, 无公害, 稻米制品